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晒奖品:好看好吃又简单——黄桃奶酪蛋挞

(2015-04-29 07:52:32)
标签:

美食

黄桃奶酪蛋挞

奶酪蛋挞

蛋挞

黄桃

分类: 其他

晒奖品:好看好吃又简单——黄桃奶酪蛋挞
最近大家都在晒奖品嘛,

我也来晒晒吧。

虽然只是获得了一本书,

但着实是我在新浪第一次获奖呢,

谢谢所有的人啦。

《51款超美味奶酪蛋糕》这本书翻看好多遍了,

第一眼被吸引的就是这个黄桃奶酪蛋挞。

小时候觉得黄桃罐头是世界上最好吃的东西,

现在依然很爱。

这款蛋挞颠覆了传统蛋挞的造型,

也没有酥皮,

大概也不能算是真正的蛋挞吧。

不过这样用容器盛着直接吃,

倒是感觉蛮好。

而且没有了酥皮的蛋挞大程度的减少了油脂,

肯定比常规的蛋挞健康不易发胖啦,

那么吃起来的时候就更没有心理负担了。

不过奶酪有的,

也不可太过贪吃哦。

 

颜色很明亮,

像温暖的阳光。

所以,

真是一款让人心情亮丽起来的甜品呢。

做法又非常简单,

感觉用这个和家人或者闺蜜们来个下午茶是非常棒的选择。


晒奖品:好看好吃又简单——黄桃奶酪蛋挞
不知怎么回事,

拍照的光线不对么?

感觉照片的调子不够亮,

伤心。


晒奖品:好看好吃又简单——黄桃奶酪蛋挞
材料:奶油奶酪50g、糖40g(这个糖量一点都不甜,如果喜欢甜,可是稍微多加一点糖)、鸡蛋2个、牛奶50ml、玉米淀粉15g(原方用的土豆淀粉,我没有,用玉米淀粉代替了)、黄桃罐头2块(切成8块)、杏仁片少许、糖粉少许。

做法:1、黄桃果肉切开,沥干汁液备用。

2、在烤碗里排入切好的4块黄桃果肉。

3、奶油奶酪放入耐热容器,微波炉加热10秒,使其变软。用打蛋器打至光滑。

4、依次加入糖、鸡蛋,每加入一种都要拌匀。

5、加入淀粉,搅拌至看不到干粉,加入牛奶,拌匀。

6、将面糊均匀的倒入放了黄桃的烤碗里,表面撒上杏仁片。

7、烤箱预热200度,烤10分钟左右,至面糊蓬松。(为防止表面烤焦,可以在表面加盖锡纸)。

8、出炉,表面撒糖粉,就可以了。


晒奖品:好看好吃又简单——黄桃奶酪蛋挞

晒奖品:好看好吃又简单——黄桃奶酪蛋挞

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