www.8455.com
个人资料
苹果小厨
苹果小厨 新浪个人认证
微博
  • 博客等级:
  • 博客积分:0
  • 博客访问:4,027,197
  • 关注人气:5,949
  • 获赠金笔:0支
  • 赠出金笔:0支
  • 荣誉徽章:
相关博文
推荐博文
谁看过这篇博文
www.8455.com
正文 字体大小:

适合夏天食用的一款甜汤,只需三种食材,泡一泡,煮一煮,越嚼越香

(2020-06-18 00:12:22)
标签:

美食

分类: 汤类

适合夏天食用的一款甜汤,只需三种食材,泡一泡,煮一煮,越嚼越香

没有高压锅也能做好的陈皮豆沙,细腻香甜,越嚼越香,口感也不差

适合夏天食用的一款甜汤,只需三种食材,泡一泡,煮一煮,越嚼越香

随着天气一天比一天的热,好多朋友开始没胃口。饭不下多少,只想喝点汤汤水水补充点水分。但是,光喝点汤水肯定不能满足身体的日常所需,我们需要做点能给家人打开味蕾,让他们尝过后还再来一碗的汤水,喝后开胃,缓解暑气。

适合夏天食用的一款甜汤,只需三种食材,泡一泡,煮一煮,越嚼越香

今天我就与大家分享一道老少皆宜,做起来也是相当的简单的一道甜汤,它可以当做饭后的汤水,也可以做为您三餐中的其中一餐。这道汤是由软糯的红豆,芬香的陈皮,甜蜜的冰糖和红糖煮成的。

适合夏天食用的一款甜汤,只需三种食材,泡一泡,煮一煮,越嚼越香

陈皮,具有理气、健脾、燥湿化痰等作用,胸胀、食欲不振、咳嗽痰多的朋友可以多吃点;红豆有清心养神、健脾益肾等作用,经常食用,能血液循环、强化体力、能增强身体的抵抗力。在红豆中含有丰富的铁,可以让人气色红润,它更是女性朋友所喜欢的食材。将两者一起炖,再加甜的冰糖,能补气血的红糖,可以说相当的不错。这道汤看似普通,但入口时却会有一股淡淡的陈皮香气,让人吃了一碗还想再来一碗。

适合夏天食用的一款甜汤,只需三种食材,泡一泡,煮一煮,越嚼越香

有的朋友说煮陈皮红豆太费事,家中没有砂锅或者高压锅,天热守在灶台太热,没关系,我们可以利用家中的电饭煲,只要提前净豆泡好,五十分钟,一锅香甜的糖水就会煮出来,开盖即食。下面把做法分享给大家:

所用食材:

适合夏天食用的一款甜汤,只需三种食材,泡一泡,煮一煮,越嚼越香

陈皮5-10克 红豆150克 冰糖20克 黑糖30克

具体做法:

适合夏天食用的一款甜汤,只需三种食材,泡一泡,煮一煮,越嚼越香

1选取颗粒饱满的红豆提前一晚上泡开,天热要放进冰箱或者经常换水,以免变质。

适合夏天食用的一款甜汤,只需三种食材,泡一泡,煮一煮,越嚼越香

2陈皮在食用前用清水洗一下,然后泡软。适合夏天食用的一款甜汤,只需三种食材,泡一泡,煮一煮,越嚼越香

3将泡好的红豆放进电饭煲中,选择煮粥功能,程序是自定水沸后50分钟,这个时间已经足够了。您也可以跟我一样试试利用家中的电饭煲制作,不一定非用炖锅或者高压锅。

适合夏天食用的一款甜汤,只需三种食材,泡一泡,煮一煮,越嚼越香


4启动电饭煲。

适合夏天食用的一款甜汤,只需三种食材,泡一泡,煮一煮,越嚼越香

 5看一下,这是在水沸后十分钟左右的红豆的样子。


适合夏天食用的一款甜汤,只需三种食材,泡一泡,煮一煮,越嚼越香

6待煮至锅的屏显剩二十分钟时,加入去掉白膜,切成丝的陈皮继续煮。

适合夏天食用的一款甜汤,只需三种食材,泡一泡,煮一煮,越嚼越香

7这是煮到离程序剩五分钟时的状态。

适合夏天食用的一款甜汤,只需三种食材,泡一泡,煮一煮,越嚼越香

8加入冰糖和红糖,您也可以选择只加一种,我喜欢两种都加,各有不同的风味和特点。

适合夏天食用的一款甜汤,只需三种食材,泡一泡,煮一煮,越嚼越香

9煮好的糖水带有浓郁的陈皮香味,香甜可口。如果喜欢红豆更沙一点,可以再多煮一会,然后用勺子压一下,红豆会出沙。

适合夏天食用的一款甜汤,只需三种食材,泡一泡,煮一煮,越嚼越香

今天的分享您喜欢吗?我是苹果小厨,一个孩子的妈妈,除了每天工作,还每天下厨。如果您喜欢我的分享,可以关注我,点赞,收藏。如果您有什么建议,也欢迎留言,我与您共同学习探讨。我每天持续更新,好吃的,好喝的,家常菜,烘焙,宴客菜等等,您不知道三餐做什么,吃什么,就到我这里看一看!

0

阅读 评论 收藏 禁止转载 喜欢 打印举报/Report
  • 评论加载中,请稍候...
发评论

    发评论

    以上网友发言只代表其个人观点,不代表新浪网的观点或立场。

      

    www.8455.com 版权所有

    XML 地图 | Sitemap 地图